Details
Essener-Brot aus gekeimten Sprossen in Gourmet-Qualität
Wenn wir persönlich uns zum Überleben nur auf ein einziges Nahrungsmittel beschränken müssten, dann würde unsere Wahl auf dieses Brot fallen. Jedes Nexener enthält die geballte Kraft von frisch gekeimtem Getreide in Bio-Qualität, das speziell für uns von unserem Bäckermeister ohne Mehl, ohne Zusatzstoffe, aber mit bestem Granderwassser zu einem leckeren Teig verarbeitet wurde, der dann schonend bei 160 Grad gebacken und direkt in die Dose gefüllt wurde.
Sie werden feststellen, dass sich das Nexener und herkömmliches Brot wie Tag und Nacht unterscheiden. Frisch aus der Dose geholt, fällt einem sofort seine besondere Konsistenz auf: Außen ist es kernig, innen weich-klebrig. Den Geschmack könnte man vielleicht am Besten mit "Pikant aromatisch, süßlich" beschreiben.
Schneidet man kleine Scheiben ab, kann man diese entweder "gleich so" essen oder im Toaster noch etwas nachbacken. Dabei entsteht ein unverwechselbarer Geschmack, den wir so von keinem anderen Brot kennen. Am Besten, Sie probieren es selbst aus.
Brot aus angekeimten Sprossen wurde übrigens schon vor tausenden von Jahren in Palästina wegen seiner Bekömmlichkeit und seinem hohen Nährstoffgehalt geschätzt; es heißt, Jesus habe es sogar seinen Jüngern empfohlen. Uns scheint, er hatte gute Gründe dafür.
In Dosen eignet sich das Nexener sehr gut als Langzeitvorrat. Anders als „Industriebrot“, das schon am nächsten Tag altbacken ist, bleibt unser Nexener auch außerhalb der Dose lange frisch und appetitlich.
Zutaten: 43% Weizensprossen**, 32% Roggensprossen**, Wasser, 4% Leinsaat*, 3% Sesam**, 3% Sonnenblumenkerne*, 2% Hanf*, Steinsalz *=kbA **=demeter
Enthält Roggenkeimlinge und Weizenkeimlinge
Sehr ungewöhnlich! Bitte beachten Sie auch unsere gesonderten Informationen zu diesem Brot!
Bio-Qualität: kontrolliert biologisch
Nährwertanalyse:
Brennwert: 115 kcal / 480 kJ
Kohlenhydrate: 12,6g
Fett: 4,8g
Eiweiß: 5,4g
BE: 1,0
1 BE entspricht: 100,0g
